Pašticada recept - Recepti Svijeta
pašticada pac
Zamolite mesara da vam da lipi komad govedine od buta, nikako neki drugi komad, jer pašticada neće biti ukusna kao od te pozicije. Meso sa svih strana zarežite oštrim nožem i našpikujte ga sa sitno isjeckanom mrkvom, bilim lukom i slaninom. Stavite u teču i nek vam odstoji preko noći, a može i 24 sata u kvasini (nek kvasina prelije
Lažna pašticada: Brža i jeftinija varijanta omiljenog jela
pašticada pac
Tako našpikani komad mesa potopiti u pac, a pac možete napraviti od vina (po jednoj teoriji) ili od domaćeg vinskog octa kojeg razblažite s običnom vodom (po drugoj teoriji) u kojeg narežete korjenasto povrće s kojim će se kasnije meso kuhati. Meso u pacu držati najmanje preko noći, …
Pac za divljač (rasol, marinada) | Recepti
1 l vinskog octa 1 l vode 1 l bijelog vina 20 dag luka 20 dag korijena peršina 20 dag mrkve 10 dag celera 20 zrna papra 3 lista lovora žličica šećera Ulijte u vodu vino i ocat, dodajte povrće
PAŠTICADA - Tradicionalno Dalmatinsko jelo ~ Recepti
Pašticada. Posted on 14/11/2016 Updated on 22/11/2016. Tako našpikani komad mesa potopiti u pac, a pac možete napraviti od vina (po jednoj teoriji) ili od domaćeg vinskog octa kojeg razblažite s običnom vodom (po drugoj teoriji) u kojeg narežete korjenasto povrće s kojim će se kasnije meso kuhati. Meso u pacu držati najmanje preko
Pašticada / Recepti - slana jela | Uredi svoj dom
1.Pašticada se sprema od govedine a za pašticadu je najbolji goveđi frikando ili meso od buta. Kako su govorili naši stari, potreban je kvalitetan i svježi goveđi but. No, s vremenom stvari se mijenjaju jer govedina je sve rjeđe dostupna u našim mesnicama, pa se pašticada najčešće priprema od junetine.
pac Archives - Recepttura
pašticada pac
Zajednica ljubitelja mesa i fine hrane. Pronađite recepte, priče i vodiče o mesu, naučite trikove pripreme najukusnijih jela i dobro se zabavite!
Pašticada — Coolinarika
pašticada pac
Legendarna dalmatinska pašticada možda je i najpoznatije jelo iz ovog kraja, te je bez sumnje nezaobilazna na tanjuru svakog pravog gurmana. Dobro pripremljena pašticada neobično je ukusna, a meso mekano i prožeto najrazličitijim, a istovremeno savršeno skladnim okusima.
Ultimativna pašticada!
pašticada pac
Uživajte u preko 2000 video recepata, savjeta i ideja uz Crochefa.
Pasticada: the Rick Stein challenge – Bluster & Blueberries
Pašticada je poznati dalmatiski specijalitet koji se često priprema na vjenčanjima, krštenjima i raznim drugim proslavama. Neku svečanost u Dalmaciji bez pašticade gotovo da je nemoguće i zamisliti.
